西马华源自中国甘肃丰富的烹饪传统，甘肃是古丝绸之路的重要枢纽。我们的创始人马华出生于一个对烹饪充满热情的家庭，自幼便立志精通烹饪艺术。这份热情促使他于1988年成立了北京西马华私人有限公司。多年来，公司已发展成为一家领先的清真餐饮集团，提供丰富多样的正宗餐饮体验。